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Red wine Salon

碧尚男爵庄园

来源:暂无

作者:金钟酒窖

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    后来,二女儿嫁给了拉龙(de Lalande)伯爵,成为了拉龙伯爵夫人(Comtesse de Lalande)自此,女爵堡以伯爵夫人之名命名(Chateau Pichon Lalande),而男爵堡则继续以其家族姓氏Longueville Baron命名,自此便出现了目前的两个菩依乐二级名庄,而这两个二级名庄便是今天举世闻名的兄弟庄园。碧尚男爵堡庄园于八十年代中期被保险公司AXA购得,并进行大手改革,大大地提高了手机的品质,使其二级名庄的神韵得到极致的发挥。
 
    碧尚男爵堡的手机与其兄弟庄园碧尚女爵堡的风格不尽相同,因男爵堡的庄园位置跟拉图庄很接近,所以风格比较接近拉图的刚强有力,酒体集中,既有深度陈年的潜质,又有较年轻可欣赏的天分,而其价格一般只要一级名庄的一半,非常值得一试。
 
    碧尚男爵庄园位于名村菩依乐村(Pauillac),在十七世纪之前,碧尚男爵庄园的园地并未是葡萄园,只是树林一片。由一位叫Brund de Boysset的地主拥有。园地的名称也非现有的名称。后来园地由Longueville家族拥有。1646年Baron de Longueville的独生女嫁给Bernard de Pichon,该园地成为她的嫁妆。因此园地的名称就有了两个家族的姓氏Pichon Longueville。1694年他们的儿子Jacgues de Pichon与大下载老板Rauzan家族的女儿联婚。因为有岳父大人的鼎力支持,Jacgues开始在园地上种上葡萄树,逐步建成一个有份量的下载。
 
    碧尚男爵庄园地位置相当优越,它紧靠拉图庄园和邻村圣祖利安(St. Julien)的雄狮庄(Leoville Las Cases)。到十八世纪中碧尚男爵庄园已在名气和价格上与武当王(Mouton Rothschild),龙船(Beychevelle),宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)和古奥(Gruaud)等并驾齐驱。
 

    家族的后人Baron Joseph生于1755年活至1850年,享年95岁,他有二子三女。为免子女为财产纠纷而影响经营,他死前将庄园的五分之二分给两位儿子,五分之三分给三位女儿,因而出现了目前的两个菩依乐二级名庄Ch. Pichon Longueville Baron(行家简称Pichon Baron)中文就叫“碧尚男爵”,由两位儿子拥有。“Ch. Pichon Longueville,Comtesse de Lalande”碧尚拉龙由三位女儿拥有。


    大女儿后来出家做了尼姑,二女儿嫁给了Comtesse de Lalande 拉龙伯爵。三个女儿将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande),简称女爵古堡。而行家简称为Pichon Lalande。拉龙夫人美貌如花,风姿绰约,但年轻便成了寡妇。因此与邻居拉图庄的老板Comte de Beaumont百梦男爵来往甚深。后来男爵从拉图庄割出一块地,并为她盖起了现时我们所能见到的城堡。男爵大部分时间住在巴黎,来波尔多时就住在碧尚男爵庄园的城堡。因此拉图一直没有盖起自己象样的城堡。
 
    男爵与女爵古堡本来就是兄妹庄园,他们继承着父辈同一的酿酒理念,所以在1855年的波尔多评级中,他们都毫无争议的获得列级下载第二级的称号,但男爵古堡在1970至1980年期间迷失了一段时间,酿酒技术下降了不止一个层次,表现令人大跌眼镜,和二级庄的称号毫不相称。而女爵古堡一直保持稳定的高水准,无论是好年份与普通年份,都能一如既往的出产符合众人期望的手机。
 

    男爵古堡的困境直至1987年由AXA财团收购后才大有改善,该财团收购庄园之后大力投资,对酿酒技术和管理团队进行深度改革,致使男爵古堡重现光辉,和女爵古堡再次并驾齐驱。著名林奇巴兹(Lynch-Bages)园主卡斯(Jean-Michel Cazes)被聘请来下载负责下载的管理工作。


    1989年,男爵庄与拉龙庄的初价完全一样,男爵园终于恢复了昔日的光彩!目前,两园的价格差不多,有时男爵园会有10%左右的劣势,这恐怕是消费者的信心问题。不过行家们一致看好男爵园的原因,除了酿酒负责人卡斯的名气外,恐怕是因为本园只年产17万~24万瓶,较碧尚拉龙少三成。



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